Tunisie - Couscous sous la tente berbère

Au marché de Douz, nous retrouvons Ingrid et Mhamed. Ensemble, nous flânons le long des stands, achetant ici et là quelques légumes, des fruits et surtout des épices séchées, des lentilles, des haricots et d'autres produits secs. C'est tout simplement amusant de regarder les marchands, de renifler les odeurs et de regarder l'agitation. Et probablement de payer des prix touristiques.

Nous buvons ensemble du "Kaffee Türk", étonnés une fois de plus de voir combien de personnes Mhamed connaît. Nous écoutons les conversations, ne comprenant bien sûr rien. Mais le son de la langue, le soleil, l'odeur de la cardamome dans le café et l'agitation du marché autour de nous nous font nous sentir comme dans les 1001 nuits.

Mhamed nous invite chez ses parents, nous pouvons manger du couscous avec sa famille. Nous ne laissons bien sûr pas passer cette occasion, nous quittons Douz ensemble pour rejoindre sa famille. Nous sommes assis ensemble dans la tente, la maman prépare tranquillement du thé au jasmin, le papa, probablement un peu plus âgé, est allongé et nous écoute.

Une petite table est installée spécialement pour nous, ils ont même des chaises en plastique pour nous. Probablement, pense-t-on, nous préférons nous asseoir sur des chaises plutôt que sur les tapis au sol. Le papa comprend un peu le français, la maman malheureusement seulement l'arabe. Et à part "shkran" (shukra:n), nous ne savons malheureusement toujours rien, le français présent partout nous facilite la compréhension en Tunisie et nous oublions toujours d'apprendre d'autres mots arabes.

Nous sommes assis là, nous sourions beaucoup, nous parlons un peu, mais aucune conversation ne s'engage vraiment - comment pourrait-il en être autrement ? Mhamed traduit, mais nous avons l'impression que la famille ici n'est pas très orientée vers les touristes. Nous le comprenons et essayons d'être aussi discrets que possible.

J'ai une idée : je vais chercher mon tricot et je commence à tricoter pendant que nous attendons le repas. Les yeux des femmes et des enfants sont rivés sur mes mains, j'observe souvent cela en Tunisie. C'est quelque chose que tu connais, mais que tu n'as pas vu depuis des décennies. Les travaux manuels unissent, partout dans le monde. La maman de Mhamed raconte qu'elle a tissé elle-même le tissu de la tente berbère il y a des années. Cela aurait pris des mois. Je peux très bien l'imaginer, il devait y avoir beaucoup de pans de tissu et de longs mètres linéaires.

Quand je demande s'il est possible d'acheter de la laine ici, c'est-à-dire de la laine sous forme de fil, je n'obtiens qu'un haussement d'épaules, non, personne ne le sait. La laine de chameau est très précieuse et incroyablement chère, nous ne pouvons pas nous le permettre de toute façon. Ok, c'est dommage, car j'aurais volontiers acheté une pelote de laine de chameau pour un bonnet. C'est ce que j'appelle le tricot de mémoire.

Le repas arrive, nous mangeons tous dans le même bol, en dessert il y a des dattes (dont nous achetons ensuite des kilos à la famille !) et pour finir du thé au jasmin. Nous sommes pleins de gratitude. On sourit beaucoup.

D'une certaine manière, ça ne semble pas correct de prendre des photos. Nous demandons et par politesse, ils disent oui, d'accord. Mais nous avons un sentiment étrange. On se contente donc d'un cliché rapide et de quelques photos souvenirs maladroites.

Un souvenir que nous portons maintenant en couleur et avec amour uniquement dans nos cœurs. La recherche de la "photo parfaite" nous a toujours dérangés. Car qu'est-ce que la photo parfaite ? Celle que nous voyons dans les magazines géo ou les reportages de voyage et que nous voulons ensuite photographier. Et après ? On a fait un voyage et reproduit les photos des "autres", pas son propre voyage, pas sa propre expérience.

Pas si facile de toujours écouter son intuition et sa voix intérieure et de ne pas prendre de photos sans réfléchir. Pas si facile de penser à tout et de vouloir être respectueux.

Pas si facile que ça. Pourtant, c'est la seule façon de nous sentir bien.

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Merci de m'avoir accompagné

Nous envisageons de faire une nouvelle pause dans nos voyages cet été et de rendre visite à nos familles en Allemagne et en Suisse. Avec cela, une idée de faire un Exposé sur notre long voyage jusqu'au golfe Persique Préparer la suite. Si tu en avais envie, qu'est-ce qui t'intéresserait le plus ? Ici, nous raconterons aussi des histoires qui n'ont pas leur place sur le blog. Nous pensons à la région de Berne et de Berlin - tout simplement parce que nous y avons de la famille. Mais on peut aussi imaginer d'autres endroits. N'hésite pas à nous écrire.

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